相方さんがもらってきた石鯛2匹。 お客さんが釣ってきたらしく・・・捌かせて頂く。 (これ、結構大変なんすよ〜。) じゃじゃぁ〜ん!ようやく完成! 「石鯛のポワレ〜ホワイトチーズソース」 塩・胡椒とバターが効いてて、美味しいよ。 スライスしたポテ…
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