2007-01-13 なんちゃって漬物。 うまれてはじめて、漬物を漬けてみる。 大きな大根3本、100円を入手したのである。 いちょう切りにして、塩もみ。 少し置いて、1分間レンジでチン。 またまた少し置いて、固く絞って、水分を切り、市販のお味噌の中へ。 明日が楽しみ。こうご期待。 (おいしく漬かりますよーに。)